От продукта до сервиса – весь набор технологических решений и услуг необходим современным предприятиям продуктового рынка от одного поставщика. Такие требования стимулируют развитие комплексного подхода компаний-поставщиков оборудования. Этот тезис подтвердил Олег Боричевский, генеральный директор Ishida Europe в России и странах СНГ.
О производителе...
Всемирно известная компания Ishida открыла свое представительство для работы с компаниями Украины весной 2012 г. и предлагает полную поддержку в проектировании, продаже и сервисном обслуживании упаковочных линий, для всех отраслей пищевой промышленности. Сегодня на рынках России, Украины и Беларуси работает порядка 500 машин Ishida.
Ishida – это японская семейная компания, которая существует с 1893 г. В 1972 г. компанией был изобретен первый мультиголовочный весовой дозатор. В настоящее время доступно более 200 различных моделей и установлено более 35000 единиц оборудования по всему миру, из которых около 15000 – в Европе.
Ishida давно является мировым лидером рынка в области взвешивающего и упаковывающего оборудования. Компания уже более 30 лет работает в Европе, открыв свое представительство в 1984 г. Завод Ishida Europe в Бирмингеме (Великобритания) производит оборудование и отвечает за рынки Европы, Ближнего и Среднего Востока, а также Африки. Открывшийся в Москве офис Ishida Europe отвечает за продажи, техническое обслуживание, запчасти на территории стран СНГ, в том числе Украины, России, Казахстана.
Ключевое оборудование: мультиголовочные весовые дозаторы; весовые дозаторы для липких и проблемных продуктов; контрольные весы; упаковщики снеков; трейсилеры; системы рентгеновского контроля (X-Ray).
– Какие сегменты рынка продуктов будут демонстрировать рост? Какова их перспективность для производителей оборудования?
– Сегодня динамичный рост демонстрирует сегмент снеков, причем практически во всех товарных группах: чипсы, орехи, сушеные морепродукты и мн. др. Этот сегмент сохранит положительную динамику роста еще в течение нескольких лет. Поэтому хорошие перспективы для внедрения новых упаковочных решений на рынке снеков поддерживаются коммерческим спросом.
Вторым по динамичности и перспективности я бы отметил рынок замороженных полуфабрикатов. Здесь наиболее активно развиваются группы замороженных овощей, фруктов, ягод и грибов, а также – замороженных вторых блюд.
Бесспорно, ненасыщенным остается рынок свежего охлажденного мяса и птицы, особенно в сегменте говядины. Здесь – прекрасные перспективы для проектов по оснащению мясоперерабатывающих предприятий комплексными технологическими линиями «от убоя до упаковывания».
Интересным остается и кондитерский рынок, особенно в сегменте технологически сложных, многокомпонентных изделий, которые расфасовываются в порционную упаковку.
– Как Вы оцениваете рынок Украины с позиций инвестиционной привлекательности для проектов по оснащению оборудованием?
– Рынок Украины, как и рынки Беларуси и России, интересны для компаний-поставщиков оборудования. Во-первых, их объединяют общие традиции рынка конечного потребления продуктов питания. Во-вторых, между этими странами существует глубокая историческая и культурная связь, что упрощает понимание требований рынка и способствует достаточно быстрому развитию бизнес-деятельности.
Однако политическая и финансовая нестабильность в Украине сказывается на инвестиционной активности зарубежных компаний. Ведь для стабильных и ритмичных инвестиций необходимым условием является возможность прогнозировать развитие деятельности.
– Ваша компания планирует развивать свою деятельность в Украине?
– Конечно. Оборудование Ishida продается на украинском рынке через неэксклюзивных представителей. С открытием офиса компании в России значительно упростятся процедуры сервисного обслуживания техники и сократится скорость реагирования на заявки клиентов.
Сегодня на рынках России, Украины и Беларуси работает порядка 500 машин Ishida. Такая клиентская база требует четкой структуры сервисной службы. И именно такая структура сегодня создана и в будущем будет совершенствоваться.
Помимо задач сервисного обеспечения, мы развиваем продажи новой техники по двум, ключевым для нас, направлениям. Первое – это основные продукты, которые включают ассортимент мультиголовочных весовых дозаторов, систем контрольного взвешивания и оборудования для контроля качества упакованного продукта. К последним упомянутым продуктам относятся системы рентгеноскопического контроля и отбраковывания.
Второе направление – это решения, которые мы воплощаем совместно с нашими партнерами. Например, комплектация поточных скоростных линий. В таких линиях воплощается концепция «скорость, точность взвешивания, технологичность и высокая гигиеничность» всех фасовочно-упаковочных операций.
– Какие новинки Ваша компания предлагает сегодня для рынков стран СНГ?
– Для упаковывания снеков интересное решение – мультиголовочный дозатор непосредственно на упаковочной машине, производительностью до 250 упак./мин. Причем, при такой скорости работы машины, компания дает гарантию на упаковочный керамический нож в один год. Это при том, что, как правило, ножи на машинах с высокой производительностью приходится менять каждый месяц.
Также несколько российских производителей уже оценили преимущества нашей новой концепции системы Weigh Batcher, суть которой в том, что порционированный продукт проверяется через мультиголовочный дозатор и взвешивается.
А системы рентгеноскопического контроля качества позволяют отбраковывать инородные включения различных материалов: не только металлические, а такие как стекло, резина, кости, пластик.
– Подчеркните основные преимущества для клиентов компании, связанные с открытием офиса в России?
– Во-первых, как я уже отмечал – это оперативность и всесторонность сервисного обслуживания машин. Во-вторых, компания имеет четко работающую логистическую структуру с налаженным импортом. Благодаря этому, наши специалисты оказывают комплексные услуги по обработке заказов и доставке оборудования «до двери» заказчика.
В целом же, если проанализировать структуру работы компании, можно оценить ее эффективность уже даже по одному тезису: японская философия в подходах к клиенту и разработках инноваций – и английский менеджмент. Это сочетание и дополнение возможностей способствуют внедрению коммерчески успешных идей. Что, разумеется, выгодно для наших клиентов, поскольку помогает им оптимизировать свое производство.
Ishida Europe
(Россия и СНГ)
129164, Россия, Москва,
Ракетный бульвар, д. 16
тел.: +7 (499) 272-05-36
e-mail: info@ishidaeurope.ru
www.ishidaeurope.ru
